Для кормления свиней широко используют зеленую массу бобовых культур. В сухом веществе травы при влажности исходного сырья 60-85 % содержится до 25 % протеина высокого качества, 4-5 % сырого жира в виде ненасыщенных жирных кислот, до 16 % клетчатки, до 45 % легкоферментируемых безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) и до 11 % золы, а также комплекс биологически активных веществ. Этот корм хорошо поедают животные всех возрастов.

В зеленой траве на ранней стадии развития (до бутонизации) много каротина, рибофлавина, витаминов Е, К, эстрогенов, которые активизируют обмен веществ, улучшают воспроизводительные качества животных, здоровье и энергию роста молодняка. Суточную потребность супоросных маток в лизине на 2/3 удовлетворяют 4 кг зеленой люцерны, а их потребность в энергии за счет 12.2.

Характеристика основных кормов зеленого корма можно удовлетворить на 40-50 %. Лимитирующим фактором является большой объем массы в расчете на 1 кг СВ и уровень клетчатки. Вот почему именно для супоросных маток полезно использовать такие корма, которые позволяют поддерживать нормальное физиологическое состояние в условиях, когда беременное животное способно к обильному отложению жира даже при относительно низком уровне энергетического питания.

Из-за самосогревания травы ее надо скармливать по возможности сразу после скашивания. Нормы скармливания: хрякам 5-10 кг в зависимости от интенсивности использования, маткам холостым и легко супоросным 8-12, тяжело супоросным и подсосным 6-8, ремонтному молодняку 5-7, поросятам отъемышам 1-2 кг в сутки.

При экстенсивном откорме молодняку в возрасте 4-8 мес. можно скармливать 4-6 кг зеленой массы на голову в день. При механическом фракционировании зеленой массы образуется зеленый клеточный сок и жом. Сок коагулируют и выделяют белковую пасту. Паста из люцерны представляет собой концентрат всех аминокислот, богата минеральными веществами и витаминами. Она хорошо заменяет корма животного происхождения.

Травяная мука. Хотя она относится к грубым кормам, но, приготовленная из молодой, сочной травы злакобобовых или злаков, по своей питательности может быть отнесена к полноценному концентрату. Мука из злаковых превосходит зерновые корма по содержанию протеина в 1,5, а минеральных веществ - в 2,5-3 раза.