
|
Факторы технологий
На выбор той или иной технологии влияет ряд экономических и социальных факторов. Специализация. В племенном свиноводстве технология подчинена одной, наиболее важной задаче - поставке на продажу высококлассного племенного молодняка.
В экономическом плане необходимо удовлетворить большой спрос на таких животных, несмотря на высокие ценыла молодняк. Этого можно достичь только в том случае, если поголовье будет проявлять свои племенные и продуктивные качества в условиях хозяйств-покупателей. Технология должна учитывать также сроки и возраст реализации свиней. В пользовательном свиноводстве технология должна обеспечить такое выращивание молодняка, чтобы его реализация давала возможность перекрыть затраты на его получение и откорм. Важнейшая роль в этом вопросе принадлежит организации воспроизводства стада и его структуре, в том числе соотношению закупаемого дорогостоящего племенного и своего собственного молодняка. Размеры ферм (хозяйств), численность и структура поголовья. Этот фактор имеет основное значение для хозяйств (имеющих собственный репроцех) как с законченным циклом производства, так и чисто репродукторных. Решающим звеном технологии является организация воспроизводства стада, сроки и объемы получения, доращивания и откорма молодняка. В крупных специализированных хозяйствах воспроизводство стада увязывается с наличием помещений, обслуживающего персонала, источниками и количеством кормов. Важно помнить, что чем крупнее производство, тем выше общие затраты на получение продукции. Однако в расчете на ее единицу (поросенка, 1 ц прироста или живой массы свиней) они ниже. Чем выше продуктивность молодняка и его сохранность при выращивании и откорме, тем меньше доля маточного и хрячьего поголовья в стаде, тем выше экономическая эффективность производства. От размеров фермы или хозяйства зависит внутрихозяйственная специализация, т.е. разделение фермы на специализированные участки, цехи или бригады и их взаимосвязь. Перемещение свиней из одной бригады или цеха в другие должно быть спланировано заранее - как по объемам, так и по времени. На фермах мелкого или среднего размера оптимальной является технология с минимальными внутренними перемещениями поголовья, сообразно которому организуется обслуживание поголовья. Наличие средств. |
Системы свиноводства
Свиноводство
Факторы технологий
Типы технологий
Микроклимат в свинарниках
Летнее лагерно пастбищное содержание
Новая технология содержания
Новая технология содержания
Размеры групп
Строительство свинарников и ферм
Затраты на корма
Питательные вещества
Минеральные вещества
Характеристика основных кормов |